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Verkauf von Welsen aus dem Edersee
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19.08.2026

In den vergangenen Jahren hat der Bestand des Europäischen Welses im Edersee deutlich zugenommen.

Als Fischereirechtsinhaber verfolgt der Naturpark Kellerwald-Edersee das Ziel, den Fischbestand nachhaltig und ausgewogen zu entwickeln. Aus diesem Grund wurde die Möglichkeit geschaffen, gefangene Welse künftig auch zu verkaufen.

Mit Inkrafttreten der neuen Fischereischeinbedingungen zum **01.07.2026** ist der **Verkauf von Welsen ausdrücklich zulässig**. Damit möchten wir die Entnahme dieser Fischart fördern und gleichzeitig einen Beitrag zur Regulierung des Bestandes leisten. Der Wels ist zudem ein hochwertiger Speisefisch und eignet sich hervorragend für die regionale Vermarktung.

Für die praktische Umsetzung wurde eine Vereinbarung mit der **Ederjause in Hemfurth** getroffen.

Folgende Rahmenbedingungen gelten:

- Welse sollten mindestens **60 cm** und maximal **1,20 m** lang sein.
- Bis **80 cm** werden **10 €** pro Fisch gezahlt.
- Über **80 cm** werden **15 €** pro Fisch gezahlt.
- Vor der Anlieferung wird um eine kurze telefonische Kontaktaufnahme zu Herrn Felix Born (Ederjause Hemfurth) unter Tel.  gebeten.

Selbstverständlich können Welse im Rahmen der gesetzlichen und lebensmittelrechtlichen Bestimmungen auch an andere Gastronomiebetriebe oder Privatpersonen verkauft werden.

Alle wichtigen Informationen sowie die rechtlichen Hinweise haben wir Ihnen im beigefügten Informationsblatt zusammengestellt.

Wir freuen uns, wenn möglichst viele Anglerinnen und Angler diese Möglichkeit nutzen und damit einen Beitrag zu einer nachhaltigen Entwicklung des Fischbestandes im Edersee leisten.

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